Chất liệu & Chứng nhận

• Chất liệu: nhựa cao cấp (polyethylene hoặc polypropylene), đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm NSF/HACCP .

• Phiên bản colour‑coded: thường có nhiều màu (đỏ, xanh, vàng, trắng…), dùng để phân biệt khu vực chế biến, giảm nguy cơ nhiễm chéo thực phẩm

  Ưu điểm

• An toàn vệ sinh: bề mặt không thấm, kháng khuẩn, dễ làm sạch, phù hợp chuẩn bộ bếp thương mại 

• Bền chắc: độ dày 12 mm giúp chống cong vênh, chịu lực tốt, không sứt mép dù dao rơi nhẹ hoặc va đập
  
  ​Vệ sinh & Bảo quản

• Rửa tay hoặc máy: an toàn với máy rửa bát; lau sạch sau khi sử dụng để tránh mùi đồ sống, dầu mỡ .

• Không tiếp xúc nhiệt độ cao: tránh đặt nồi, chảo vừa nấu xong lên thớt để không biến dạng.